Bunter Teller zu Weihnachten: Was draufgehört und wie er schön wird

Der Bunte Teller: ein Stück Weihnachten zum Naschen

In vielen Familien steht er am Heiligabend auf dem Tisch oder unter dem Baum: der Bunte Teller. Jedes Familienmitglied bekommt einen eigenen, gefüllt mit Plätzchen, Nüssen, Mandarinen und Süßem. Manche kennen ihn noch aus der Kindheit, als der Teller morgens am ersten Feiertag plötzlich voll war.

Heute füllen viele den Teller nicht mehr nur mit Selbstgebackenem. Marzipan, Pralinen und gebrannte Mandeln machen ihn abwechslungsreicher, und wer wenig Zeit zum Backen hat, bekommt trotzdem einen Teller, der nach Weihnachten aussieht. In diesem Ratgeber zeigen wir Ihnen, was auf einen Bunten Teller gehört, wie Sie ihn für Kinder, Erwachsene und vegane Gäste zusammenstellen und wie er hübsch aussieht.

Alle Süßigkeiten, die wir hier nennen, finden Sie in unserer Kategorie Weihnachten. Die Preise stammen aus unserem Shop, Stand November 2026. Am Ende finden Sie außerdem eine fertige Einkaufsliste, mit der Sie direkt loslegen können.

Woher der Bunte Teller kommt

Der Brauch ist alt und war früher eine Kostbarkeit. Nüsse, Äpfel und ein paar Plätzchen galten in kargen Wintern als echtes Festessen. Mit der Zeit kamen Marzipan, Lebkuchen und Schokolade dazu, als sich mehr Familien solche Süßigkeiten leisten konnten.

Der Name kommt von der Mischung. Auf dem Teller liegt nie nur eine Sorte, sondern vieles durcheinander, in verschiedenen Farben und Formen. Genau das macht ihn bis heute aus: Jeder sucht sich sein Lieblingsstück heraus, und am Ende bleiben meistens die Nüsse übrig.

Ein Teller pro Person oder einer für alle?

Traditionell bekommt jeder seinen eigenen Teller. Das hat Vorteile, gerade bei Kindern: Niemand muss teilen, und jeder sieht genau, was ihm gehört. Mit einem Namensschild oder einer kleinen Karte wird daraus eine liebevolle Geste.

Bei Besuch oder an den Feiertagen ist eine große Schale in der Tischmitte praktischer. Sie wird zwischendurch nachgefüllt und steht den ganzen Nachmittag bereit. Viele Familien machen beides: kleine Teller an Heiligabend, eine große Schale für die Feiertage danach.

Was auf einen Bunten Teller gehört

Eine feste Regel gibt es nicht.

Ein guter Bunter Teller lebt von Abwechslung. Achten Sie darauf, dass etwas Weiches neben etwas Knackigem liegt, Schokolade neben Marzipan und Süßes neben Frischem. So schmeckt der Teller auch nach dem dritten Griff noch spannend.

Marzipan: der Klassiker

Ohne Marzipan fehlt dem Bunten Teller etwas. Am bekanntesten sind die Niederegger Marzipan Kartoffeln für 3,95 €. Das Marzipan hat laut Hersteller 57 % Mandeln und ist mit Kakao bestäubt. Laut Zutatenliste enthalten sie etwas Alkohol, was Sie bei kleinen Kindern im Blick behalten sollten.

Etwas weihnachtlicher schmecken die Marzipan Weihnachtskugeln für 5,50 €. In ihnen stecken 59 % Mandeln, dazu Kakao, Zimt und Wintergewürze. Der Beutel lässt sich wieder verschließen, so bleibt der Rest für den nächsten Tag frisch. Mehr Sorten finden Sie in unserer Kategorie Marzipan.

Schokolade und Pralinen

Sternförmige Pralinen passen zu Weihnachten wie kaum etwas anderes. Die Marzipan Zimtsterne haben eine Zimt-Marzipanfüllung in Vollmilch- und Zartbitterschokolade und kosten 6,95 €. Wer Nougat lieber mag, greift zu den Nougat Sternen mit Sahne-Nuss-Nougat, ebenfalls für 6,95 €.

Für Schokoladenfans ohne Marzipan-Vorliebe sind die Heilemann Katzenzungen eine gute Wahl. Die Vollmilch-Variante kostet 4,50 €, und die Packung mit den Kätzchen sieht auf dem Tisch schon selbst wie Dekoration aus.

Gebrannte Mandeln und Nüsse

Der Duft von gebrannten Mandeln gehört zum Weihnachtsmarkt. Für den Teller zu Hause eignen sich die Niederegger Gebrannte Mandeln mit 41 % Mandeln für 4,95 €. Eine schokoladige Variante sind die Sahne-Kakao Mandeln, geröstete Mandeln mit Sahne-Schokolade und Kakao, zum gleichen Preis.

Wer gern knabbert, findet in unseren Nuss-Spezialitäten noch mehr. Die Meienburg Schoko-Erdnussberge bestehen zur Hälfte aus Erdnüssen und zur Hälfte aus Schokolade und kosten 4,50 € für 200 g. Damit füllt sich auch eine große Schale schnell.

Frisches und Selbstgebackenes

Mandarinen, Clementinen und kleine Äpfel gehören auf jeden klassischen Bunten Teller. Sie bringen Farbe und Frische zwischen das viele Süße. Dazu passen Walnüsse oder Haselnüsse in der Schale, am besten mit einem Nussknacker daneben.

Wenn Sie Plätzchen backen, legen Sie ein paar davon dazu. Selbstgebackenes und gekaufte Spezialitäten ergänzen sich gut. So müssen Sie nicht zehn Sorten backen, und der Teller sieht trotzdem üppig aus.

Bunter Teller für Kinder, Erwachsene und vegane Gäste

Nicht jeder mag dasselbe. Ein Kinderteller sieht anders aus als einer für die Großeltern, und vegane Familienmitglieder freuen sich, wenn sie nicht nur Mandarinen bekommen. Mit ein paar Anpassungen hat jeder einen Teller, der zu ihm passt.

Der Kinderteller

Kinder mögen es bunt und überschaubar. Schokoladenfiguren sind dafür ideal. Die Heilemann Figuren aus Schokolade Weihnachten kosten 6,95 € und bringen kleine Weihnachtsmotive auf den Teller. Weitere Motive finden Sie unter Motiv- & Figurenschokolade.

Dazu kommen gebrannte Mandeln, ein paar Schoko-Erdnussberge und eine Mandarine. Bei Produkten mit Alkohol in der Zutatenliste, etwa Marzipan Kartoffeln oder Pralinen mit Spirituosen, lohnt ein Blick auf die Produktseite. Wir nennen dort die Zutaten jedes Artikels.

Der Teller für Erwachsene

Für Erwachsene darf es etwas feiner sein. Hier passen Pralinen mit kräftigeren Aromen gut, etwa die Marzipan Sterne Edition Dark mit Cashew- und Walnussstückchen und einer Prise Salz für 6,95 €. Oder die Winter Nougaterie mit Gewürznougat in Vollmilchschokolade für 8,95 €.

Wer es festlich mag, legt die Marc de Champagne Sterne dazu. Die Füllung aus Marc de Champagne, Sahne und Vanille steckt in weißer Schokolade. Diese Sterne sind nichts für Kinder, auf dem Teller der Erwachsenen aber oft als Erstes weg.

Der vegane Teller

Auch ohne tierische Zutaten wird der Teller weihnachtlich. Niederegger hat dafür eine eigene vegane Reihe. Die Klassiker Kokos Makronen VEGAN und die Klassiker Gebrannte Mandeln VEGAN kosten jeweils 4,95 €.

Ergänzt mit Mandarinen, Nüssen in der Schale und dem Marzipan Klassiker VEGAN für 4,95 € ist der vegane Teller genauso voll wie die anderen. Allergiker sollten trotzdem auf der Produktseite nach Spurenhinweisen schauen. Mehr dazu lesen Sie in unserem Ratgeber Vegane Süßigkeiten zu Weihnachten.

So wird der Bunte Teller schön

Ein Bunter Teller muss nicht aufwendig sein.

Der richtige Teller

Ein großer, flacher Teller oder eine Etagere funktioniert am besten. Auf einer Etagere legen Sie das Schwere unten hin, also Äpfel und Nüsse, und das Feine oben, etwa Pralinen. Für einzelne Teller reichen normale Kuchenteller, gern mit einer Papierserviette mit Weihnachtsmotiv darunter.

Wer es besonders hübsch mag, nimmt kleine Schälchen auf dem Teller. Darin bleiben lose Sachen wie gebrannte Mandeln oder Marzipankugeln zusammen und rollen nicht durcheinander, auch wenn der Teller vom Wohnzimmer in die Küche und wieder zurück getragen wird, was an den Feiertagen erfahrungsgemäß öfter passiert, als man denkt. Muffinförmchen aus Papier tun es übrigens auch, sie kosten fast nichts und sind in jedem Supermarkt auch in Gold oder Rot zu haben.

Farben und Formen mischen

Legen Sie Sorten nicht in Blöcken nebeneinander, sondern verteilen Sie sie. Ein Stern hier, eine Marzipankartoffel dort, dazwischen eine Mandarine. So wirkt der Teller voll und lebendig. Ein Tannenzweig, eine Zimtstange oder ein Sternanis als Deko machen ihn festlich, ohne dass Sie etwas basteln müssen.

Wann und wie lange er stehen darf

Pralinen und Schokolade mögen keine Wärme. Stellen Sie den Teller deshalb nicht direkt neben die Heizung oder den Kamin. Was über Nacht nicht gegessen wird, kommt besser zurück in die Packung. Wie Sie Schokolade und Marzipan richtig aufbewahren, lesen Sie in unserem Ratgeber Schokolade richtig lagern.

Mandarinen und Äpfel halten ein paar Tage auf dem Teller. Nüsse in der Schale noch länger. Marzipan sollte nicht offen herumliegen, weil es an der Luft austrocknet.

Was man dazu trinkt

Zum Bunten Teller gehört bei vielen eine Kanne Tee oder eine heiße Schokolade. Ein würziger Rooibos wie der Ronnefeldt Teavelope Winterdream mit Karamell und Orange kostet 5,50 € und passt gut zu Marzipan. Für Kinder ist eine Trinkschokolade die schönere Wahl. Wie sie cremig wird, steht in unserem Ratgeber Trinkschokolade zubereiten.

Erwachsene trinken nach dem Essen gern einen Kaffee. Der Niederegger Nougat Cappuccino für 5,95 € schmeckt schon selbst nach Nachtisch und ergänzt die Sterne und Mandeln auf dem Teller.

Den Bunten Teller verschenken

Ein gefüllter Teller ist auch ein schönes Mitbringsel, etwa für die Nachbarin, die Großeltern oder Freunde, die man im Advent besucht. Dafür eignet sich ein günstiger Porzellanteller vom Flohmarkt oder ein Teller aus Pappe mit Weihnachtsmuster. Darauf die Süßigkeiten verteilen, mit Klarsichtfolie umwickeln und oben mit einem Band zusammenbinden.

Wer mag, schreibt eine kleine Karte dazu, welche Sorten auf dem Teller liegen. Das hilft, wenn der Beschenkte etwas nicht verträgt oder Alkohol meiden möchte. Noch mehr Ideen für selbst gepackte Geschenke finden Sie im Beitrag Geschenkkorb selbst zusammenstellen.

Unser fertiger Bunter Teller

Wenn Sie nicht lange auswählen möchten, nehmen Sie einfach unsere Zusammenstellung. Sie reicht für einen großen Familienteller oder für drei bis vier kleine Teller und mischt Marzipan, Schokolade und Knabberzeug.

Warum sich die Mischung lohnt

In der Zusammenstellung steckt von allem etwas: zwei Sorten Sterne, zwei Sorten Marzipan, gebrannte Mandeln, Schokolade und eine vegane Sorte. Mit 42,25 € liegt sie über unserer Grenze von 39 €, ab der wir versandkostenfrei liefern. Die Versandkosten von 4,99 € sparen Sie also.

Sie können die Liste natürlich anpassen. Tauschen Sie zum Beispiel die Kokos Makronen gegen die Sahne-Kakao Mandeln, wenn niemand vegan isst. Oder nehmen Sie statt der Katzenzungen eine Packung Schokofiguren für die Kinder.

Rechtzeitig bestellen

Viele unserer Weihnachtsartikel sind Saisonware und nur in begrenzter Menge da. Wenn Sie bestimmte Sorten auf dem Teller haben möchten, bestellen Sie lieber Anfang Dezember als kurz vor dem Fest. Ungeöffnet halten Pralinen und Marzipan problemlos bis Weihnachten, maßgeblich ist das Mindesthaltbarkeitsdatum auf der Packung.

Mehr Ideen für die Feiertage finden Sie in unseren Ratgebern zum Nikolausstiefel füllen und zum Stollen aufbewahren.

Häufige Fragen zum Bunten Teller

Was gehört traditionell auf einen Bunten Teller?

Klassisch sind Plätzchen, Nüsse, Mandarinen oder Äpfel, Marzipan und etwas Schokolade. Heute kommen oft Pralinen, gebrannte Mandeln und Schokofiguren dazu.

Wann gibt es den Bunten Teller?

In den meisten Familien an Heiligabend, oft als Teil der Bescherung. Manche stellen ihn schon zum ersten Advent auf und füllen ihn bis Weihnachten immer wieder nach.

Wie viel Süßes braucht man pro Teller?

Für einen Teller pro Person reichen meist zwei bis drei Handvoll gemischte Süßigkeiten plus etwas Obst und Nüsse. Unsere Zusammenstellung oben füllt einen großen Familienteller oder drei bis vier kleine Teller.